खाद्य प्रशासन ने छापेमारी कर की कार्यवाही

जौनपुर धारा, आजमगढ़। आम जनमानस को मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थो की विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु सहायक आयुक्त खाद्य आज़मगढ़ के गठित खाद्य सुरक्षा प्रवर्तन दल द्वारा खोया, पनीर, दुग्ध उत्पाद से निर्मित खाद्य पदार्थ, खाद्य तेल, घी एवं वनस्पति, विभिन्न प्रकार की कचरी, पापड़, चिप्स एवं नमकीन, विभिन्न प्रकार की मिठाईयाँ, अन्य खाद्य पदार्थ यथा बेसन, मैदा आदि के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु खाद्य पदार्थो की शुद्धता एवं गुणवत्ता सुनिश्चित कराये जाने हेतु आज बूढ़नपुर उप जिलाधिकारी के निर्देशन में बूढ़नपुर बाजार से 01मैदा तथा दो अन्य मिठाईयों की दुकानों से 01दूध बर्फी व 01पेड़ा का नमूना संदेह के आधार संग्रहित किया गया। टीम की कार्यवाही से बाजार में अफरा-तफरी मच गयी तथा दुकानदारों ने दुकान बन्द कर हट गये। तत्पश्चात टीम अतरैठ बाजार पहुँची वहॉ एक किराने की दुकाने से 01खाद्य तेल तथा 01बाबा ब्राण्ड गुलाब जामुन मिक्स का नमूना जांच हेतु लिया गया। टीम के छापेमार कार्यवाही के कारण सभी दुकानदारों ने अपने दुकानों के शटर गिरा दिये। बूढ़नपुर मार्केट में ही अतरैठ रोड पर स्थित पर एक बेकरी के थोक विक्रेता से नियम के उल्लंघन की आशंका में 01 बिस्कुट व 01 स्वीट रोल का नमूना अपमिश्रण के अंदेशा में जांच हेतु संग्रहित किया। इसके बाद छापा दल कन्धरापुर बाजार स्थित एक मिष्ठान निर्माण इकाई पर पहुंचा जहां पर उन्होनें 01 पनीर, 01 खोया व 01 राजभोग का नमूना जांच हेतु संग्रहित किया। नमूना संग्रहण के उपरान्त 25 किग्रा0 संदूषित खोया जिसका अनुमानित मूल्य लगभग रू.9000 थी, को नष्ट कराया गया तथा कारखाने में व्याप्त गंदगी पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, श्री दीपक कुमार श्रीवास्तव सुधार का निर्देश देते हुए अविलम्ब कारखाने की सफाई करने हेतु आदेशित किया। इस प्रकार आज दोनों टीमों ने कुल मिलाकर 18 नमूनें संग्रहित कर जांच हेतु प्रयोगशाला प्रेषित किया गया तथा कुल 70 किग्रा. खोया जिसका मूल्य 23500 को मौके पर ही नष्ट कराया गया। उक्त छापेमारी दलों में खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण संजय कुमार तिवारी, कीर्ति आनन्द, लालमणि यादव, शीत कुमार सिंह, बेबी सोनम, अमर नाथ, गोविन्द यादव, सुचित प्रसाद एवं रजनीश कुमार सम्मिलित रहें।